RedaccionConectividad en el campo
Al menos 77 millones de personas, sin acceso a internet de calidad en áreas rurales de América Latina y el Caribe El estudio concentró su trabajo en 24 países de todas las regiones latinoamericanas y el Caribe. El promedio de conectividad en la ruralidad equivale a la mitad de la disponible en las áreas urbanas. Limitaciones en la información disponible sobre la situación de conectividad rural y marcos regulatorios obsoletos dificultan la implementación de políticas para acelerar la inclusión digital en la ruralidad. (IICA, 29/10/2020) – Al menos 77 millones de personas que viven en territorios rurales de América Latina y
Seguir LeyendoProducción de aguacate
El terreno donde se establecerá la finca es vital importancia, ya que el aguacate es un frutal perenne con una vida útil superior a 25 años. Una buena ubicación es la base para dar un buen manejo al cultivo y obtener mayor productividad con fruta de calidad. Una vez listas las plantas para ser establecidas en el campo definitivo debe observar que la textura del suelo no contenga más de 28 % de arcillas. No es aconsejable sembrar aguacate en suelos con mayores contenidos de arcillas, ya que de esto depende el éxito de la plantación. Se recomiendan suelos francos,
Seguir LeyendoIntercambio de productos agrícolas
También la diversificación productiva ha contribuido a garantizar la seguridad alimentaria de las familias que viven en esta región de Honduras. Marcala, La Paz, Honduras. “Hace muchos años aquí se practicaba el intercambio de trabajo y otro el trueque de los alimentos, si uno produce maíz y el otro frijoles, entonces nos intercambiamos productos”, dijo Wilfredo Cardona Peñalba, socio de la Asociación de Productores Agrícolas Mujeres Lencas “Las Jaguas”. Explicó una de las actividades que los productores y productoras de café han logrado rescatar el intercambio de productos o “trueque”, que garantiza la seguridad alimentaria de las familias rurales. A
Seguir LeyendoProducción de piña
La piña representa en la actualidad el segundo fruto tropical más cultivado del mundo (aproximadamente el 20% de la producción comercial de estos productos), tan sólo por detrás de la banana. Los principales países productores en el ámbito mundial son Brasil, Estados Unidos, Costa Rica, México, China, Indonesia, Filipinas, Tailandia, India, Kenia y Nigeria. Es originaria de Brasil (Ananas significa en portugués "fruta excelente") y fue introducida en la Península Ibérica en el siglo XVI, de la mano de los conquistadores españoles del Nuevo Mundo. Durante este período también pasaría a formar parte de los cultivos localizados en Hawai, Costa
Seguir LeyendoNuevos mercados para el café
La UE y el IICA: Apoyan a productores de café especiales en la búsqueda de nuevos mercados La DO Marcala, organiza la primera Subasta Electrónica Internacional de Cafés Especiales, con el apoyo del Programa PROCAGICA. Marcala, La Paz, Honduras. Denominación de Origen (DO), es el nombre que se le otorga a una región geográfica del país y sirve para designar, distinguir y proteger un producto en función de sus especiales características derivadas del medio geográfico en que se elabora, considerando factores naturales, climáticos y humanos. En Honduras y Centroamérica la DO de Café Marcala, es la primera experiencia de este
Seguir LeyendoLa preparación del suelo
Las características del suelo determinan la relación planta-suelo-agua-aire, que afectarán a las plantas. Para asegurarnos el óptimo desarrollo de las plantas, lo primero, antes de comenzar a sembrar, es revisar las condiciones del suelo. Este debe tener terrones que permitan el paso del aire, formando lo que se conoce como macroporos, esto facilita a las raíces dentro del suelo recibir oxígeno. Limpieza del suelo La preparación del suelo, cualquiera que sea el cultivo, comienza por la limpieza. Es necesario quitar las malas hierbas. Esta operación se puede hacer con la azada, pero es más eficiente si sacamos la maleza con
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AgroPromueven rendición de cuentas en La Muskitia
• El programa PRAWANKA, impulsa un desarrollo económico y social en esta región de Honduras. El programa PRAWANKA, financiado por la Agencia Suiza para el Desarrollo y la Cooperación COSUDE, y tiene una duración de 12 años y es implementado, a través de un consorcio que forman parte Ayuda en Acción, y la Comisión de Acción Social Menonita (CASM), impulsó la primera Feria de Rendición de Cuentas en conjunto con el Comité de la Cadena de Cacao, recientemente organizada, productores del Comité de la Cadena de Frijol (granos básicos), que en los primeros meses del 2020 estará conformada e igual
Seguir LeyendoSiembra de Frijol
En general es un cultivo manejado con baja tecnología, por lo que los rendimientos normalmente son bajos - entre 14 y 16 quintales por hectárea. En Honduras se manejan dos ciclos de siembra: “Primera”: que es cuando comienza el invierno en el mes de mayo, y “Postrera”: en rotación del maíz que es cuando se cultiva la mayor parte del cultivo en los meses de octubre y noviembre dependiendo totalmente de las lluvias. En general es un cultivo que se puede sembrar todo el año si se tiene riego, evitando la cosecha durante los meses más lluviosos. Con el uso
Seguir LeyendoPequeños productores: Construyen secadoras solares para elevar calidad del café
• El PROCAGICA, promueve una red de 35 productores líderes de Centroamérica, que han instalado modelos tecnológicos. Con el objetivo de ofrecer una alternativa de bajo costo y poco impacto ambiental a los pequeños productores, el Programa Centroamericano de Gestión Integral de la roya del café (PROCAGICA), impulsa en esta región el uso de secadoras solares para este grano, una alterativa que aprovecha recursos naturales como la radiación solar y el aire. De acuerdo con PROCAGICA, iniciativa implementada por la Unión Europea (UE) y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) en Centroamérica, la calidad del café depende,
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