Aumenta producción lechera

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Celeo Osorio, Director de la Federación Nacional de Agricultores y Ganaderos de Honduras (Fenagh) dijo que hasta el momento, “la producción (lechera) ha sido normal”, si bien reconoció que en ciertas zonas del centro, sur y oriente, “estamos en la víspera de una canícula larga, que puede afectar a la producción”.

Resaltó que pese a los problemas ocasionados por la temporada de sequía han perdonado hasta ahora a la industria productora de leche, la cual reporta incluso un crecimiento por cuanto el aumento de las lluvias en esta época del año hace crecer los pastos, lo que resulta en mayor producción de leche.

Destacó que el aumento en la producción permite que las procesadoras artesanales obtengan la leche a mejores precios, que oscilan entre los 5 y los 6 lempiras por litro. Lo anterior contribuye a mantener el precio que pagan los consumidores por la compra de productos lácteos.

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