Rendimiento de caña de azúcar afectada por sequia

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El Salvador y Honduras son los productores de azúcar más afectados por la sequía intensificada durante julio y agosto, según una investigación elaborada por organizaciones de Nicaragua.

En Nicaragua también, aunque aún se considera prematuro conocer el impacto del mal tiempo en ese cultivo.

No obstante, se espera una afectación de un 10%, de acuerdo con el Consejo Superior de la Empresa Privada (Cosep) de ese país centroamericano.

En Honduras, el cultivo de la caña de azúcar alcanzó rendimientos de 71.32 toneladas cortas por manzana, de modo que para la cosecha si se cumplen los pronósticos de una reducción en los rendimientos, la producción podría descender unas 8.5 toneladas por manzana.

La sequía y bajos precios han reducido la cantidad de productores en la zona sur del país. Hace cinco años el 57% de la producción era de cañeros independientes y ha bajado en 36%. El resto lo manejan los ingenios.

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