Sinuapa, Ocotepeque. Productores de la zona alta de Ocotepeque se preparan para iniciar la siembra de 900 manzanas del cultivo de papa, una actividad clave que contribuirá a la seguridad alimentaria y al fortalecimiento económico de las familias agricultoras de la región.

Las tierras se encuentran listas en la aldea El Volcán, municipio de Sinuapa, y zonas aledañas, ubicadas a más de 1,600 metros sobre el nivel del mar. En estas condiciones ideales, cada manzana tiene un rendimiento estimado de 600 quintales, y se proyecta una cosecha abundante para los próximos meses.

La región es reconocida a nivel nacional por la alta calidad de su producción. Diariamente, se envían aproximadamente 2,000 quintales de papa a los mercados de San Pedro Sula y Tegucigalpa, consolidando a El Volcán como un referente del cultivo a nivel nacional.

“La calidad del producto y los precios competitivos en el mercado nos permiten prever una buena temporada para la cosecha de 2026, lo que representa un impulso económico para nuestra comunidad”, expresó José Arnaldo Castellón, productor local.

Por su parte, Miguel Gómez, secretario técnico de la Cadena de Papa del Programa Nacional de Desarrollo Agroalimentario (Pronagro) de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), resaltó la importancia de este cultivo para garantizar el abastecimiento interno y generar ingresos sostenibles para las familias productoras.

Generación de empleos e impacto económico

La producción de papa en Ocotepeque es un motor económico fundamental, generando alrededor de 15,000 empleos directos y más de 30,000 empleos indirectos. Además de Ocotepeque, los departamentos de Intibucá y La Paz también realizan importantes aportes a la producción nacional, fortaleciendo el sistema agroalimentario del país.