Honduras dio inicio a la temporada de pesca de camarón de arrastre en el Caribe, una actividad que se extenderá del 1 de agosto de 2026 al 28 de febrero de 2027 y que operará bajo estrictas medidas de sostenibilidad, control y trazabilidad para garantizar el aprovechamiento responsable del recurso. Esta certificación permite que el camarón de pesca de arrastre, sus derivados y el camarón de cultivo continúen ingresando al mercado estadounidense. Durante la temporada 2025, la captura de camarón alcanzó aproximadamente 750 mil libras, destinadas principalmente al mercado nacional, especialmente a restaurantes y hoteles de la zona costera. Además,

Representantes de la agroindustria y de las asociaciones de productores fijaron este día el precio de 680 lempiras por quintal de maíz blanco, más el ajuste correspondiente por transporte, como parte del Convenio de Compraventa de este grano básico para el ciclo 2026-2027, bajo la coordinación de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG). Las negociaciones se lograron luego de que las partes lograran fijar el precio de comercialización que aplicará la agroindustria, representada por cuatro empresas, para la compra de al menos 800 mil quintales, con un máximo de 1.4 millones de quintales durante el próximo ciclo agrícola. Dulio

Honduras reactiva las exportaciones de carne de pollo y huevos tras controlar eficazmente la influenza aviar en el sistema comercial, garantizando la inocuidad de la producción nacional. El Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria (Senasa) de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), en conjunto con el sector privado y organismos internacionales han ejecutado medidas epidemiológicas de forma oportuna, entre ellas muestreos constantes, rastreos en campo y un estricto control sanitario, que permitieron contener la enfermedad en las granjas comerciales. El director general del SENASA, Rafael Rodríguez, destacó que el trabajo coordinado entre el SENASA y los productores permitió

 El estudio analizó información de 514 pequeños agricultores vinculados a Territorios Sostenibles Adaptados al Clima en Guatemala y Honduras.  • Los resultados muestran que la confianza entre agricultores es un factor clave para aumentar la probabilidad de intercambio de conocimientos sobre prácticas de agricultura climáticamente inteligente.  • La investigación encontró que el apoyo mutuo cobra especial importancia en comunidades con bajos niveles de confianza, ayudando a mantener activo el flujo de conocimientos entre productores. •   Un reciente estudio publicado en Agricultural Systems aporta nueva evidencia sobre el papel de las relaciones sociales en el intercambio de conocimientos entre agricultores y propone una

Con el objetivo de fortalecer las competencias técnicas de los usuarios del sistema cuarentenario del país , se desarrolla la capacitación sobre Procesos de Importación de Productos y Subproductos de Origen Animal y Medicamentos Veterinarios, un espacio orientado a mejorar la aplicación de los requisitos sanitarios, procedimientos administrativos y normativa vigente para el comercio agropecuario. La jornada es organizada por la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), a través del Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria (Senasa), en coordinación con el Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA) y el Colegio de Médicos Veterinarios de Honduras (CMVH), con la

Tres décadas fortaleciendo la ciencia, la innovación agrícola y el uso responsable de la biotecnología. Tegucigalpa, Honduras. El Comité Nacional de Biotecnología y Bioseguridad (CNBB) impulsa el uso seguro y responsable de la biotecnología en Honduras, consolidándose como un referente técnico para la evaluación de nuevas tecnologías que contribuyen al desarrollo sostenible del sector agropecuario. En el año 1996, comenzó el uso de la biotecnología y seguridad su primera fase con la conformación de técnicos del Servicio Nacional de la Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria, SENASA y de la Dirección Nacional de Ciencia y Tecnología Agropecuaria DICTA, posteriormente se confirmaron todos

La Secretaría de Agricultura y Ganadería fortalece al sector pecuario del sur del país ante los efectos de la sequía La Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), inició la entrega de silos de maíz y bloques multinutricionales para alimentar el ganado de más de 200 productores de cuatro municipios de Choluteca, como parte de un programa nacional con una inversión de 100 millones de lempiras. El programa beneficiará directamente a ganaderos de los municipios de Morolica, Apacilagua, Duyure y Orocuina, donde se atenderá la alimentación de más de 300 cabezas de ganado. Solo en esta jornada, la inversión destinada a

El Gobierno de la República inició la construcción de una estrategia intersectorial que orientará las acciones del Estado hacia el cumplimiento de la meta de “Hambre Cero al 2035”, con el objetivo de fortalecer la seguridad alimentaria y garantizar el acceso a alimentos para las familias hondureñas. La iniciativa, liderada por la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), reúne a 13 secretarías de Estado para coordinar inversiones y políticas públicas que permitan atender de manera integral los desafíos relacionados con la producción de alimentos, la nutrición y el desarrollo rural. La propuesta prioriza acciones estratégicas para ampliar el acceso al

La Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), realizó la firma de tres convenios estratégicos con Heifer International, la Universidad Agrícola Panamericana El Zamorano y el Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA), alianzas que permitirán ampliar la asistencia técnica, impulsar la innovación en el campo y fortalecer la seguridad alimentaria del país. Los acuerdos, suscritos por el titular de la SAG, Moisés Abraham Molina, forman parte de la estrategia institucional para mejorar la productividad del agro hondureño a través de la articulación con organismos de cooperación internacional y centros especializados de formación e investigación, promoviendo un desarrollo sostenible que beneficie

[caption id="attachment_11167" align="alignright" width="300"] El director general de SAG-Senasa, Rafael Rodríguez.[/caption] El Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria (Senasa), de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), fortalece la vigilancia sanitaria, los controles de inocuidad y la coordinación con productores para garantizar la calidad del camarón hondureño, mantener el acceso a mercados estratégicos y fortalecer las exportaciones del país. El director general de SAG-Senasa, Rafael Rodríguez, destacó que la institución continúa fortaleciendo las acciones de vigilancia sanitaria y control de enfermedades para garantizar la calidad e inocuidad del camarón hondureño y mantener su presencia en mercados internacionales de alto