• Las tecnologías impulsadas son amigables con el cambio climático.

La Caja Rural de Ahorro y Crédito EBENEZER, está ubicada en la comunidad de Los Plancitos, municipio de Teupasenti, departamento de El Paraíso. Está conformada por 21 socios, de ellos, 6 mujeres y 3 jóvenes. Iniciaron su organización como grupo de interés en el año 2020 y al año siguiente consiguieron su personaría jurídica.

En el marco del proyecto Paraíso Verde, financiado por la Unión Europea UE, y con acompañamiento financiero del Centro de Servicios Financieros CSF de la Fundación para el Desarrollo Empresarial Rural FUNDER, se atiende esta Caja Rural, recibiendo así, capacitaciones en temas organizativos y sobre educación financiera, lo que despertó el interés en sus socios por trabajar más unidos y aprovechar el acceso a recursos financieros para mejorar el proceso de acopio y beneficiado de café.  Actualmente cuentan con un capital propio de más de L 230,000 lempiras entre ahorros y acciones.

Tecnología climáticamente inteligente

Siendo que, todos los miembros de la Caja tienen como principal actividad económica el cultivo de café, en menor escala la ganadería y producción de granos básicos, esta organización comunitaria ha dado pasos importantes para implementar una tecnología climáticamente inteligente (TPCI) en la actividad cafetalera.

Con la finalidad de hacer un mejor aprovechamiento del recurso hídrico y proteger el medio ambiente, esta Caja Rural recibió un financiamiento de 250,000 lempiras para la compra de una despulpadora ecológica para café. Este equipo, permite hacer un uso racional del recurso hídrico en la post cosecha del grano.

José Coronado Ortiz, presidente de la Caja Rural EBENEZER, destaca que: Este equipo, tiene una tecnología que permite un uso eficiente del recurso hídrico en el proceso de despulpado del café, ahorrando hasta el 90% de agua. El lavado y despulpado del café, se hace en un solo proceso, usando para esto solo el 10% del agua que usaríamos de forma convencional, lo que ahorra también, tiempo y recursos. Este equipo tiene un desmucilaginador, eso quiere decir, que elimina el mucílago al mismo tiempo que se despulpa. Por otra parte, estamos evitando la contaminación dado que, con la pulpa se elabora abono y compostaje para nutrir los cultivos. Con esta tecnología que son amigables con el cambio climático, estamos mejor preparados, se pueden procesar 100 quintales por hora y es para uso de los socios con un valor preferencial y también para otros productores que requieran del servicio.

Un espacio de oportunidades

Blanca Ondina Ponce, socia de la Caja Rural EBENEZER, indica que: La Caja Rural es una oportunidad de desarrollo para nuestras familias. Aquí la población vive el día a día y con nuestros recursos vamos avanzando. Estamos procurando inculcar en la niñez la importancia del ahorro, les decimos que deben ahorrar dos lempiras al menos, así se desarrolla el buen hábito en ellos.

 Con la Caja Rural, también comercializamos el café de forma conjunta, hemos recibido crédito para mejor la finca y al estar organizados hemos podido acceder a préstamos a bajos costos.

 Cuando tenemos una emergencia la única oportunidad que tenemos en esta comunidad para resolver es nuestra Caja Rural.

“En FUNDER se promueven las tecnologías y prácticas climáticamente inteligentes (TPCI), a través del acceso a productos financieros verdes”.