Más de 3,800 apicultores organizados, que manejan alrededor de 40,000 colmenas, producen anualmente más de 800,000 kilogramos de miel, generando ingresos para miles de familias y aportando al desarrollo de las economías rurales.

Es así que del 22 al 24 de julio en Comayagua, Honduras será sede del Congreso Centroamericano de Apicultura, que se realizará con el respaldo de la Secretaria de Agricultura y Ganadería SAG, Heifer International, la Sociedad de Cooperación para el Desarrollo Internacional SOCODEVI y OXFAM Honduras.

El encuentro reunirá a productores, técnicos y especialistas de siete países para intercambiar experiencias y conocer nuevas tecnologías aplicadas a la producción apícola.

Entre los principales temas que se desarrollarán destacan el manejo eficiente de colmenas, la prevención y control de enfermedades, las buenas prácticas apícolas, la innovación tecnológica y las estrategias para enfrentar los efectos del cambio climático, factores que inciden directamente en la productividad del sector.

La Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), a través del Programa Nacional de Desarrollo Agroalimentario (Pronagro), mantiene un programa de asistencia técnica y capacitación dirigido a mejorar el manejo de las colmenas, elevar la productividad y garantizar una miel de mayor calidad.

También el fortalecimiento de las capacidades de los productores es clave para que la apicultura continúe creciendo y generando oportunidades en las zonas rurales. El apoyo técnico que brinda la SAG también se desarrolla mediante proyectos como COMRURAL, PROCCIDENTE y PRONORTE, que promueven buenas prácticas de producción, fortalecen la sanidad apícola y contribuyen a mejorar el rendimiento de las colmenas.

Además de su importancia económica, la apicultura desempeña un papel esencial en la polinización de los cultivos y la conservación de la biodiversidad, por lo que su fortalecimiento representa una apuesta para impulsar una producción agroalimentaria más sostenible y resiliente.