RedaccionBeneficios de la cebolla
La cebolla está compuesta, principalmente, por agua (un 89%). Los carbohidratos son su nutriente más abundante y apenas proporcionan proteínas (1,2%) ni grasas (0,2%). En cuanto a vitaminas y minerales, contiene vitamina C, potasio, calcio y fósforo, así como un alto porcentaje de cromo y pequeñas cantidades de azufre, bromo, cobalto, cobre, magnesio, silicio y zinc. También contiene fitoquímicos (destaca el flavonoide quercetina). Este antioxidante, más potente que la vitamina E, tiene propiedades antiinflamatorias, antialérgicas y protectoras frente al cáncer (mama, colon y próstata), además, contribuye a reducir los síntomas de fatiga, ansiedad y depresión. La cebolla morada contiene también cromo, un mineral que
Seguir LeyendoCrece producción de café
La generación de divisas por las exportaciones de café hondureño supera más de 1,813 millones de dólares, como resultado de la cosecha 2024-2025, contribuyendo a la economía nacional. Tegucigalpa. La presente cosecha se ha superado los 5 millones de quintales comercializados y se han firmado contratos con el mercado internacional que superan los 6 millones de quintales. También el valor de la generación de divisas del café supera en un 90% a los valores del período 2023-2024, muy significativo para la economía nacional en vista que el crecimiento económico que el Banco Central de Honduras (BCH), ha proyectado, en gran
Seguir LeyendoFavorecen la competitividad agricola
Con el fin de mejorar la competitividad rural, sino también la productividad y garantizar la inclusión de productos agrícolas nacionales, en mercados sostenibles y generar empleo local para reducir la pobreza, el Comité de Dirección del proyecto Innovación para la Competitividad Rural (ComRural III), que ejecuta la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), aprobó más de L97.4 millones para impulsar 15 planes de negocios. Esta iniciativa beneficiará directamente a unos 1,215 productores miembros de cooperativas y organizaciones de productores rurales (OPR), quienes forman parte de las cadenas de valor de granos básicos, ganadería, café especial, fruticultura, cacao y apícola. Con
Seguir LeyendoFinanciamiento para mujeres
Con esta iniciativa las mujeres tendrán acceso al crédito solidario, con enfoque empresarial y acceso a mercados. También se apoyará iniciativas empresariales con capital semilla. La Esperanza, Intibucá. Alrededor de 11 cajas rurales conformadas por 600 mujeres en 6 municipios de los departamentos de La Paz e Intibucá, serán beneficiadas con el fortalecimiento institucional, gestión empresarial, acceso a mercados y financiamiento, a través de la ejecución del Proyecto Mujeres Rurales Sembrado su Autonomía y Empoderamiento Económico. Este busca contribuir a la lucha contra la pobreza, la desigualdad y el desarrollo humano sostenible con enfoque de género, de las mujeres y
Seguir LeyendoAmérica Latina y el Caribe lideran el camino hacia un futuro sin hambre
Por Máximo Torero Cullen, Economista Jefe de la FAO y Subdirector General y Representante Regional interino para América Latina y el Caribe En una región donde durante generaciones el hambre fue una sombra persistente —desde las crisis de deuda de los años ochenta, pasando por la volatilidad de los noventa, hasta los embates recientes del COVID-19— hoy emerge una noticia inesperada y poderosa: América Latina y el Caribe están ganando terreno en la lucha global contra el hambre. Después de años de avances frágiles e inestables, la región muestra por primera vez en más de una década una tendencia clara
Seguir LeyendoProsegur se consolida en Honduras
Prosegur Cash continúa consolidando su liderazgo en el sector de gestión de efectivo en América Central, con un crecimiento del 9,2% en sus ventas acumuladas durante los primeros cinco meses del año, en comparación con el mismo periodo de 2024. “Estamos viendo una transformación real en la forma en que se maneja el efectivo en la región. Considerando que vivimos en países donde el dinero en efectivo es de gran importancia para el consumo habitual de los hogares y para cubrir las necesidades básicas de las personas, el crecimiento de los depósitos en línea y la confianza de los bancos y comercios en nuestras soluciones para la digitalización y resguardo del efectivo son
Seguir LeyendoFinanciamiento para 600 mujeres
Con esta iniciativa las mujeres tendrán acceso al crédito solidario, con enfoque empresarial y acceso a mercados. También se apoyará iniciativas empresariales con capital semilla. La Esperanza, Intibucá. Alrededor de 11 cajas rurales conformadas por 600 mujeres en 6 municipios de los departamentos de La Paz e Intibucá, serán beneficiadas con el fortalecimiento institucional, gestión empresarial, acceso a mercados y financiamiento, a través de la ejecución del Proyecto Mujeres Rurales Sembrado su Autonomía y Empoderamiento Económico. Este busca contribuir a la lucha contra la pobreza, la desigualdad y el desarrollo humano sostenible con enfoque de género, de las mujeres y
Seguir LeyendoSe unen para conservar los bosques
Protegiendo lo irremplazable: México y Centroamérica unen esfuerzos para conservar biomas forestales críticos con nueva inversión de USD65 millones del GEF. El Programa Integrado de Biomas Forestales Críticos de Mesoamérica, implementado por la UICN (Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés) con financiamiento del Fondo para el Medio Ambiente Mundial (GEF, por sus siglas en inglés), busca revertir la pérdida de bosques de la región, fortaleciendo la integración regional, promoviendo cadenas de valor sostenibles e impulsando la participación de Pueblos
Seguir LeyendoExpo Comayagua: emprendedurismo y desarrollo
La Cámara de Comercio e Industrias de Comayagua (CCICOM) anuncia la realización de la tercera edición de la Expo Comayagua 2025, que se celebrará del 25 al 27 de julio en las instalaciones de la CCICOM. Este evento se ha consolidado como uno de los encuentros empresariales más relevantes de la región, posicionándose como una plataforma estratégica para el crecimiento agroindustrial, comercial y de emprendimiento en Honduras. Durante tres días consecutivos, en un horario de 1:00 p.m. a 9:00 p.m., el evento reunirá a más de 3,000 asistentes, incluyendo empresarios, emprendedores, productores, inversionistas y público en general. Participarán empresas nacionales
Seguir LeyendoLaura Suazo, postulada para el IICA
Tegucigalpa – La Cancillería hondureña informó este viernes que presentó la candidatura de la actual titular de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), Laura Suazo, para competir por la secretaría general del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA). “La nominación de Suazo representa una apuesta firme por el fortalecimiento de la agricultura sostenible, la seguridad alimentaria, la cooperación regional y el desarrollo del sector agropecuario, desde una perspectiva técnica, inclusiva y comprometida con los desafíos de América Latina y el Caribe”, indicó la Cancillería en el comunicado donde informó la determinación. Experiencia La ministra Suazo cuenta con una
Seguir Leyendo
