RedaccionBeneficios de la miel de abeja
La miel es importante para el tratamiento de acné y para exfoliar la piel. A su vez ayuda en la prevención de enfermedades cardíacas, del sistema inmune y de procesos inflamatorios. En este mismo sentido, la miel de abeja sirve como un sustituto natural del azúcar refinado. Es fundamental para humectar distintas partes de nuestro cuerpo. Por lo mismo suele utilizarse como hidratante del cabello y cuero cabelludo. Al combinarse con otros productos naturales, como el jugo de limón o la canela, la miel puede favorecer la actividad del sistema digestivo. Reduce la posibilidad de infecciones al aplicarse en el
Seguir LeyendoResurgimos después de la roya
Para llegar a su finca de café en Marcala, Noé Rodríguez recorre todos los días varios kilómetros en su motocicleta para llegar a cuidar su plantación y muchas veces hasta le ha tocado llegar caminando. No importa el clima, si tiene que hacerlo debajo de la lluvia o soportar el inclemente sol, el sacrificio para él “vale la pena, ya que para tener resultados hay que tener sacrificios, sólo así logra uno sus objetivos”, asegura. La distancia que recorre de varios kilómetros desde Marcala hacia la montaña en Las Flores, La Paz, no es nada comparada con la alegría de
Seguir LeyendoInnovación agroalimentaria virtual
La Red de Gestión de la Innovación en el sector Agroalimentario (INNOVAGRO), cuya secretaría ejecutiva está a cargo del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), destacó que el uso de plataformas virtuales le permitió este año mantener la articulación de iniciativas entre sus miembros y fortalecer la capacidades sobre innovación agroalimentaria de más de 60.000 personas vinculadas con esta actividad. En el cierre del X Encuentro de la Red INNOVAGRO, su secretaria ejecutiva, Martha Escalante, resaltó que esta cifra se alcanzó mediante seminarios, cursos, conversatorios y moocs en temas de innovación, seguridad alimentaria, bioeconomía, productividad y agroemprendimientos. Destacó
Seguir Leyendo2021 año de la recuperación
El 2021, será el año de la recuperación económica del país, dijo la directora del Consejo Nacional de Inversiones (CNI), Jacqueline Foglia. El gobierno impulsa un proyecto de reconstrucción nacional, luego del paso de las tormentas Iota y Eta y nombró un Consejo Técnico que lo asesorará en la elaboración de ese plan. En ese sentido, Foglia dijo que como “CNI estamos analizando después de la situación tan atípica que hemos tenido en el 2020 como estarán las inversiones en el 2021, sabemos que gran parte de la inversión tanto nacional como extranjera será en el área de la recuperación
Seguir LeyendoCultivos biofortificados
Durante esta semana, y hasta el próximo 11 de diciembre, especialistas en comunicaciones, monitoreo y mejoramiento de los Institutos de Investigaciones Agropecuarias, INIAS; de El Salvador, Honduras y Guatemala asistirán al Curso de Fortalecimiento en el Uso y Promoción de Cultivos Biofortificados. Este evento, organizado por HarvestPlus y diversos centros CGIAR, el Programa Mundial de Alimentos, PMA; y gracias al apoyo de la Agencia de Cooperación Internacional de Corea, KOICA; busca fortalecer las capacidades institucionales de los INIAS para promover los cultivos biofortificados. Como parte de un proyecto que contempla una serie de talleres en los próximos dos años, esta
Seguir LeyendoDiversificación de fincas de café
El Programa está orientado a la mejora de las fincas de café y diversificación de productos para ayudar a los productores en temporada baja, mejorando los ingresos y la alimentación de las comunidades beneficiarias. San José, La Paz, Honduras. Eleodora Claros es una caficultora del Municipio de San José, en el departamento de La Paz, quien desde su infancia se dedica a la caficultura, un oficio que ahora ha legado a sus hijos y nietos. “La universidad ha sido lo que la vida me ha enseñado de la caficultura y de la agricultura, a través de mi finca que construimos con
Seguir LeyendoCaficultoras diversifican sus fincas
Muchas aprenden de la tierra para trasladar los conocimientos a sus hijos. Cuidan de sus hijos enseñándoles las labores de la casa y a compartir lo que producen. Marcala, La Paz. Las organizaciones de productores de café se ven fortalecidas, primero por el apoyo técnico que reciben de diferentes organizaciones para mejorar las fincas y luego por la participación de la mujer en cada una de ellas. Y es que el Programa Centroamericano de Gestión Integral de la Roya del Café (PROCAGICA), con el apoyo de la Unión Europea (UE) y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) han
Seguir LeyendoPROCAGICA apoyo técnico a caficultores
Tegucigalpa. Actualmente, la caída de los precios internacionales, las afectaciones de roya y otras enfermedades han provocado vulnerabilidad en la sostenibilidad del sector. Desde el año 2016, la Unión Europea en coordinación con el IICA se encuentra apoyando al sector mediante un plan de acción a través del Programa Centroamericano de Gestión Integral de la Roya del Café (PROCAGICA). Como parte de las estrategias para fortalecer las capacidades de los productores y apoyar la diversificación de no únicamente la producción, sino que también la de los ingresos. Es así que el PROCAGICA ha impulsado y desarrollado procesos donde los productores
Seguir LeyendoRodolfo, ahora su propio jefe
El proyecto le ha permitido rehabilitar y diversificar su finca para alimentar y educar a su familia en tiempos donde la temporada de café deja de ser productiva. Marcala, La Paz. Luego de años trabajando para otro caficultor, Rodolfo Suazo ahora es su propio jefe y dueño de una finca de café que pudo rehabilitar pese a haberlo perdido todo por la plaga de la roya. Suazo, quien vive en el sector del Llano del Horcón en Marcala, La Paz es uno de los beneficiarios del Programa Centroamericano de Gestión Integral de la Roya del Café (PROCAGICA), que impulsan la Unión Europea
Seguir LeyendoApoyo al rubro de papa
Un acuerdo de Fortalecimiento de la capacidad de producción y comercialización de las organizaciones de agricultores en Honduras se firmó entre el Señor Embajador de Taiwán Diego Wen y el Secretario en los Despachos de Agricultura y Ganadería Mauricio Guevara. Mediante este acuerdo se fortalecerán las capacidades de 30 organizaciones de productores, aumentar un 30% el valor promedio de la producción anual del rubro de papa por hectárea y recuperar el 70% del valor de la producción del rubro de fresa en los departamentos de Intibucá y La Paz. El Proyecto se ejecutará en un término de tres años, teniendo
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